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油炸双薯丝的做法

用料
土豆半个
红薯半个
油炸双薯丝的做法步骤

   1.土豆半个,红薯半个,洗净。

   2.土豆红薯分别用刨丝器刨成丝,不要太细。

   3.锅内入稍多些玉米油,七成热时放入双丝,建议不要一次放太多。待双薯丝颜色稍稍变黄时,立即关火。否则油的余温会让其颜色变深,还有变糊的可能!

   4.第一盘出锅!这次出场的盘子是N年前灿烂去超市购物时的奖品,漂亮的小花是超市的标志。

   5.出场的柿子是灿烂公公家自己种的,现在已经变黄了!

   6.最后出场的蕃茄酱,是阳阳去肯德基吃西餐时剩下的一袋,用薯丝来沾着吃了,灿烂又省银子了

   7.这个嘛,是俺用另一半红薯做的薯条啦!花生米也不错吧,炸完薯条后,炸的,又酥又脆哈!

小贴士

   披萨馅料尽量选择水份少的食材。

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