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牛奶曲奇冰激凌

  用料

  牛奶400ml

  蛋黄4个

  奶油200ml

  奥利奥饼干1包

  白砂糖80g

  牛奶曲奇冰激凌的做法步骤

  1.蛋黄打散,牛奶+糖煮到糖融化,慢慢加入蛋黄液里,边倒入边搅拌。

  2.搅拌好的蛋黄牛奶液倒回锅里,小火加热,不停搅拌,煮到稍浓稠。

  3.放凉后加入奶油,拌匀放入冰箱冷冻。

  4.大约4个小时后稍成型,加入饼干碎搅拌均匀,继续冷冻成型即可。

  小贴士

  可以加自己喜欢的东西。

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