做菜网

水立方粽子的做法

用料
糯米5把
红豆少量
水立方粽子的做法步骤

   1.糯米红豆洗净,加3勺糖用牛奶泡上。牛奶一定要比我下面图片中要再多一点,要没过糯米红豆。我是为让大家看清楚红豆糯米。喜欢吃甜的MM,可以再多放些糖。

   2.牛奶泡的糯米红豆放冰箱24小时左右。

   3.取出,牛奶被吸收了很多,见下图。再加少量牛奶,一定要加,要没过糯米红豆。(我下面图是在加牛奶之前拍的)

   4.把加好牛奶糯米红豆碗,放入高压锅中,隔水蒸。

   5.上汽后,转小火40分钟,让高压锅自然消气,焖一会。

   6.玉米叶子洗净待用。

   7.准备一个四方形的小容器,我是用以前装月饼的一个塑料盒。见下图。

   8.取一片玉米叶子,放在小塑料盒子中。

   9.再取一片玉米叶子,垂直于前一片叶子,放入容器中。

   10.往玉米皮垫底的容器中填已经蒸熟的红豆糯米。填的时候,用勺子压压,填密实一点。

   11.撕一条玉米叶纤维,当绳子,把粽子扎起来。要扎紧一点。

   12.上蒸笼再蒸5分钟,让玉米叶的清香融进粽子里。大功告成,吃。

小贴士

   玉米叶的清香,奶香,红豆糯米软软糯糯。

会让你觉得生活格外美好。

做菜网微信公众号

我看你很有天赋,关注做菜网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:竹荪扒菜胆的做法

下一篇:XO酱陈村粉的做法