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猪肉芸豆水饺

  用料

  五花肉400g

  芸豆500g

  面粉600g

  油适量

  盐适量

  小葱适量

  花椒面适量

  酱油适量

  料酒适量

  姜适量

  猪肉芸豆水饺的做法步骤

  1.芸豆入锅中焯水

  2.盛出控水剁碎

  3.放入肉馅中,加油、盐、葱、姜、花椒面、酱油、料酒拌匀

  4.揉好的面下剂子擀成饺子皮

  5.包成饺子

  6.入锅中煮熟

  7.盛盘,一盘美味的水饺就做好了

  小贴士

  1、芸豆喜油,和馅时多放些油

  2、煮饺子时,锅中放入少许盐,可以防止粘皮,沾锅

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